Páginas

sábado, 3 de julho de 2010

Viva o São João do Maranhão 2010!

O São João no Maranhão é uma riqueza de sabores, ritmos, cores e odores. Tem fogos, bandeirolas e balões (mesmo que só para enfeitar e não causar incêndios). Temos o cacuriá, o tambor de crioula, as danças de quadrilha, portuguesa (embora nascida aqui) e do boiadeiro, ainda temos a dança do côco (cada vez menos frequente nos arraiais!), o lelê.
Das guloseimas, vamos de arroz de cuxá, baião de dois e de maria-isabel. Tortas de caranguejo, sururu, camarão, vatapá e, para os amantes da carne, o churrasquinho de gato com farofa e vinagrete.
De tudo o que o Maranhão tem para oferecer no período de festas juninas, o que mais ganha destaque é o bumba-meu-boi em seus diversos sotaques: matraca (da ilha), pandeirões (pindaré), zabumba (da baixada), costa de mão e de orquestra (região do munin). Não tenho como falar de todos, então mostro alguns.